Backtrennpapier und Trennspray online bei Goopacko bestellen
Ein Muss in jeder Küche: Backtrennpapier und Trennspray für perfekte Backergebnisse! Ob du in deinem Café Croissants aufbackst oder in einer Großbäckerei die vielfältigsten Backwaren herstellst – unsere Backtrennpapiere und das Trennspray sind die idealen Helfer. Bestelle noch heute!
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Perfekte Backergebnisse mit Pergament Backtrennpapier
Unser Backtrennpapier, ein Pergamentpapier (auch als Backpapier bekannt) ist ein speziell beschichtetes Papier, um das Anhaften von Backwaren an Backblechen oder -formen zu verhindern. Dadurch lassen sich selbst klebrige Teige nach dem Backen mühelos entfernen. Das Backtrennpapier wird hauptsächlich als Einlage für Backformen oder auf Backblechen verwendet und hält Temperaturen bis zu 220°C stand, was es für nahezu jeden Backprozess ideal macht. Bestelle jetzt ein Backpapier in der Größe deines Backblechs und arbeite mit der gleichen Qualität wie ein Bäckermeister!
Backtrennspray: Vielseitigkeit für alle Formen
Unser flüssiges Trennmittel, das Backtrennspray, besteht aus einer Mischung von pflanzlichen Ölen, das in einer Aerosolform in der Küche verwendet wird! Das Trennspray ermöglicht ein gleichmäßiges Auftragen des Trennmittels auf Backformen, Blechen oder Gittern. Es eignet sich besonders bei großen Produktionsmengen und bei Formen, in denen Backpapiere aufgrund eventueller Rillen nicht verwendet werden können. Häufig wird es daher bei der Zubereitung von Muffins oder Tortenböden verwendet. Das Spray wird in einer dünnen Schicht aufgetragen und erspart das Einfetten per Hand mit Öl oder Butter. Schon ausprobiert?
Backtrennpapier für Profis: Alle Vorteile auf einen Blick
Die Vorteile unsere Backtrennpapieres liegen in der Vielseitigkeit und der einfachen Handhabung! Insbesondere glänzt es durch die folgenden Eigenschaften:
- Antihaft-Eigenschaft: Selbst klebrige Teige bleiben auf dem Papier nicht haften. Dies verhindert zusätzlich das Anbrennen von Teiglingen.
- Entsorgung: Nach dem Backen kann das Backtrennpapier einfach entsorgt werden, wodurch das Reinigen der Backformen und Bleche stark vereinfacht wird.
- Umweltschonend: Viele Varianten von Backtrennpapieren sind biologisch abbaubar und können umweltfreundlich entsorgt werden.
- Temperaturbeständigkeit: Backtrennpapier ist in der Regel bis zu 220°C hitzebeständig, wodurch es in fast allen Backprozessen einsetzbar ist.
Backtrennpapier oder Spray: So triffst du die richtige Wahl
Die Wahl zwischen Backtrennpapier und Backtrennspray hängt von mehreren Faktoren ab, die sich auf deine spezifischen Anwendungsbereiche beziehen. Beide Hilfsmittel bieten Vorteile, doch je nach Situation kann das eine besser geeignet sein als das andere. Während Backtrennpapier sich besonders gut für das Auslegen von Backblechen und quaratischen Backformen eignet, ist das Trennspray hingegen bei komplex geformten Backformen, Muffinformen oder auch bei außergeöhnlich großflächigen Produktionen eine praktische Lösung. Beide Optionen haben ihren Platz in der Küche, oft ist die Art der Backwaren entscheidend, welche Option besser geeignet ist.
Bäckerei- und Konditoreibedarf auf www.goopacko.de
Bei Goopacko bieten wir nicht nur Backtrennpapiere und Trennspray für den professionellen Bäckerei- und Konditoreibedarf an. Unser Sortiment umfasst eine Vielzahl zusätzlicher Produkte für die Herstellung, den Transport und den Verkauf von Backwaren. Dazu gehören Einweg-Backformen, Brötchentüten, Kaffeebecher, Pappteller & Pappschalen, Sahneabdeckpapier und vieles mehr. Entdecke jetzt die passenden Produkte für deine Bäckerei oder dein Café und vertraue auf deinen neuen Partner: Goopacko.