Lebensmittelpapiere und Folien
Lebensmittelpapiere für Gastronomie und Lebensmittelhandwerk
Lebensmittelpapiere wie Pergamentersatzzuschnitte, Sahne-Abdeckseiden oder Bäckerseiden sind unverzichtbare Utensilien in Gastronomie, Bäckerei, Metzgerei und ähnlichen Berufsfeldern. Die vielseitigen Materialien an Lebensmittelpapieren bieten nicht nur eine hygienische und praktische Lösung zur Aufbewahrung und Präsentation von Lebensmitteln, sondern gewährleisten auch deren Frische und Qualität. Von der Verwendung als Backunterlage bis hin zur attraktiven Präsentation von Speisen – Lebensmittelpapiere sind unentbehrlich für Profis in der Lebensmittelbranche!

Lebensmittelpapiere zum Einschlagen
Einschlagpapiere sind eine vielseitige und praktische Option, Lebensmittel zu verpacken und zu lagern. Eine besonders häufige Verwendung finden die Lebensmittelpapiere in Bäckereien und Metzgereien, wo Brot, Käse, Aufschnitt und Grillfleisch eingeschlagen werden. Das Einschlagen mit Lebensmittelpapieren bietet mehrere Vorteile. Erstens hilft das Papier dabei, Lebensmittel frisch zu halten und vor äußeren Einflüssen wie Feuchtigkeit, Luft oder Gerüche zu schützen. Zweitens ermöglicht es eine einfache Handhabung und Portionierung von Lebensmitteln, insbesondere beim Transport und der Aufbewahrung. Entdecke jetzt eine große Auswahl an Lebensmittelpapieren auf www.goopacko.de!
Große Auswahl an Lebensmittelpapieren und Folien
Lebensmittelpapiere und Folien von www.goopacko.de erfüllen eine Vielzahl von nützlichen Funktionen - von der Lagerung bis zur Zubereitung und Präsentation deiner Lebensmittel. Für unterschiedlichste Anforderungen in der Küche findest du in unserer breiten Sortimentsauswahl garantiert auch ein passendes Papier oder eine passende Folie für deinen Bedarf. Von Einschlagpapieren, über Folienzuschnitte bis hin zu Alu- und Frischhaltefolien inkl. passenden Abrollsystemen ist für jede Anwendung ein geeignetes Lebensmittelpapier bzw. eine geeignete Lebensmittelfolie dabei. Du bist dir bei deinem Einsatzzweck unsicher? Kein Problem - Unsere Verpackungsspezialisten stehen dir über unseren Telefonservice gerne zur Verfügung!

Unsere Topseller
Saubere Trennung von Kuchenstücken und Wurstwaren
Mit PP- (Polypropylen) oder OPP-Zuschnitten (orientiertem Polypropylen) wird die saubere und hyiensche Trennung von Kuchenstücken in der Bäckerei und von Wurst- und Fleischwaren in der Metzgerei zum Kinderspiel. Die lebensmittelunbedenklichen Folienzuschnitte sind professionelle Zwischenleger mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Vor allem bei der Schichtung von Aufschnitt bieten PP-Zuschnitte eine preiswerte und effiziente Trennung von einzelnen Lagen. Unter unseren Lebensmittelpapieren findest du die meisten Zuschnitte in Bogenformat. Eine Übersicht der gängigsten Bogenmaße haben wir dir hier zusammengestellt:
- 1/4 Bogen: 375x500mm
- 1/8 Bogen: 250x375mm
- 1/16 Bogen: 180x250mm
- 1/32 Bogen: 125x180mm


Backpapiere und vieles mehr für das Bäckereihandwerk
Im professionellen Bäckereihandwerk gibt es eine Vielzahl von Lebensmittelpapieren für unterschiedlichste Einsatzbereiche. Angefangen bei Backtrennpapieren, die sicherstellen, dass das Backgut nicht an den Formen und Blechen haftet und so nach dem Backen problemlos weiterverarbeitet werden kann. Aber nicht nur in der Backstube, auch im Servicebereich finden Lebensmittelpapiere regelmäßig Anwendung. Ein Beispiel hierfür sind Tablettpapiere, häufig aus Pergamentersatz, die in SB-Bäckereien oder im Service als Unterlage auf den Serviertabletts verwendet werden. Sahne-Abdeckpapiere oder Wachspapiere werden genutzt, um belegte Brötchen und Snacks einzuschlagen. Diese Papiere schaffen eine Barriere gegen Feuchtigkeit und Saucen, die sonst die Brötchentüte durchweichen könnten. Es gibt eine Vielzahl von Lebensmittelpapieren und Folien, die auch in deiner Bäckerei zum Einsatz kommen sollten. Finde jetzt deinen Bäckereibedarf!
Lebensmittelpapiere und Zubehör auf www.goopacko.de kaufen
Nicht nur für Lebensmittelpapiere, sondern auch für deinen Zubehörbedarf ist www.goopacko.de dein Onlinehändler Nr. 1. Mit einer großen Auswahl an Lebensmittelverpackungen, Reinigungsmittel und Hygienepapieren bietet wir dir alles rund um deinen Gastrobedarf. Egal, ob Bäckerei, Metzgerei, Burger-Restaurant, Pizzeria oder Café - du findest für alle Bereiche eine große Auswahl an Verpackungen zu top Preisen. Auch für größere Bedarfe oder Verpackungen mit Logodruck bist du bei uns an der richtigen Stelle. Nehme jetzt Kontakt zu einem unserer Ansprechpartner auf und fordere kostenlose Muster zu Qualitäts- und Testzwecken an oder hole dir dein Angebot zu einer Verpackung deiner Wahl mit eigenem Logodruck ein.
Kostenlose Lieferung - schneller Versand - top Service
Unser Sortiment ist breit gefächert - und die Vorteile ebenso! Bestellungen auf www.goopacko.de werden bereits ab einem Netto-Bestellwert von nur 150,- EUR versandkostenfrei geliefert. Alle vorrätigen Artikel werden noch am selben Tag versendet, wenn die Bestellung und Zahlung bis 12:00 Uhr eingehen (freitags bis 09:00 Uhr). Die Standardlieferzeit beträgt im DHL-Paketdienstversand oder DB Schenker Speditionsversand in der Regel 1-3 Werktage - bei Bedarf bieten wir auch einen Expressversand für besonders eilige Bestellungen an. Unser Serviceteam steht dir von Montag bis Freitag von 09:00 Uhr bis 16:00 Uhr (freitags bis 13:00 Uhr) telefonisch und per E-Mail zur Verfügung, um alle weiteren Anliegen zu klären!
Häufige Fragen zu Lebensmittelpapieren
Lebensmittelecht bedeutet, dass ein Material oder Produkt keine gesundheitsschädlichen Stoffe an Lebensmittel abgibt und den Geschmack sowie den Geruch der Speisen nicht beeinflusst. Das Material darf also weder mit bedenklichen Chemikalien noch mit Farben oder Beschichtungen behandelt sein, die ins Essen übergehen könnten. Alle lebensmittelechten Papiere in unserem Shop entsprechen den geltenden EU-Vorgaben.
Lebensmittelechte Papiere sind speziell dafür entwickelt, um direkten Kontakt mit Lebensmitteln zu ermöglichen. Dazu zählen z.B. Pergamentersatzpapier, fettdichte Papiere, Silikonpapiere und einige Spezialpapiere mit wasserbasierter Barriere. In unserem Sortiment findest du ausschließlich geprüfte und für den Lebensmittelbereich zugelassene Papierlösungen – ideal für Bäckerei, Fleischerei oder Imbissbetrieb.
Pergamentpapier ist ein fettdichtes Papier, das häufig zum Verpacken von Lebensmitteln wie Käse, Wurst oder Gebäck verwendet wird. Es ist atmungsaktiv, schützt vor Austrocknung und Fettflecken und lässt sich gut bedrucken. In der Gastronomie wird oft sogenanntes „Pergamentersatz“ verwendet – eine Alternative mit nahezu identischen Eigenschaften.
Einschlagpapier ist vielseitig einsetzbar: Es eignet sich ideal zum Verpacken von Käse, Wurst, Fleisch oder Fisch. Dank seiner stabilen Struktur schützt es die Lebensmittel vor äußeren Einflüssen und sorgt für eine hygienische Übergabe an deine Kundschaft. Je nach Variante ist es auch fettdicht oder feuchtigkeitsabweisend – perfekt für Metzgereien, Feinkostläden oder Imbisse.
Ja, viele Varianten sind besonders nachhaltig. Papier ist biologisch abbaubar, recycelbar und stammt oft aus FSC-zertifizierten Quellen. Achte darauf, ob das Papier unbeschichtet oder mit einer umweltfreundlichen Barriere (z. B. auf Wasserbasis) ausgestattet ist. In unserem Sortiment findest du viele plastikfreie Alternativen, die sowohl funktional als auch umweltbewusst sind.
Ja, viele unserer Papiere lassen sich individuell mit deinem Logo oder Design bedrucken – und das lebensmittelecht! So erhältst du eine ansprechende, funktionale Verpackung mit Wiedererkennungswert. Ob einfarbig oder mehrfarbig: Frag uns einfach an – wir beraten dich gern zur passenden Drucklösung für deinen Bedarf.
Definitiv. Unsere Papiere sind in zahlreichen Formaten erhältlich – vom kleinen Zuschnitt für Wraps bis zum großen Bogen für das Einwickeln ganzer Portionen. Bei größeren Mengen bieten wir auch individuelle Zuschnitte an, passend für deinen täglichen Bedarf. So sparst du Zeit und Material bei der Verpackung.
Beim Backtrennpapier kommt es vor allem auf die Hitzebeständigkeit und den Einsatzzweck an. Wenn du Laugengebäck herstellst, brauchst du ein laugengeeignetes Papier – das hält der alkalischen Lösung stand, ohne aufzuweichen oder zu reißen. Für klassische Backwaren reicht meist normales, fettdichtes oder silikonbeschichtetes Papier.