Das Backtrennpapier in den Maßen 39x59cm, 40x60cm und 57x78cm und der Stärke von 39 Gramm/m² ist unser Anrater für eure Backprojekte. Das Papier eignet sich auch perfekt für eure Laugengebäcke. Das Papier ist OK compost HOME sowie OK compost INDUSTRIAL zertifiziert.
Inhalt: 500 Stück (0,06 € / 1 Stück)
Unser rein pflanzliches und geschmacksneutrales Backtrennspray eignet sich ideal zum Einsprühen von Backbleche, Backformen und Auflaufformen. Es kann für verschiedenste Materialien, wie zum Beispiel Aluminium, Weißblech oder Porzellan verwendet werden. Die Trennspray Flüssigkeit ist leicht lösend und bildet keinerlei Rückstände.
Inhalt: 12 Stück (5,60 € / 1 Stück)
Das Backtrennpapier in den Maßen 39x59cm, 40x60cm und 57x78cm und der Stärke von 39 Gramm/m² ist unser Anrater für eure Backprojekte. Das Papier eignet sich auch perfekt für eure Laugengebäcke. Das Papier ist OK compost HOME sowie OK compost INDUSTRIAL zertifiziert.
Inhalt: 500 Stück (0,06 € / 1 Stück)
Mit unserem hitzebeständigen Backtrennpapier wird Grillen im Kontaktgrill zum Kinderspiel. Die Größe von 21 x 33 cm passt perfekt und verhindert Anhaften. Dank beidseitiger Silikonbeschichtung löst sich alles mühelos, selbst bei hoher Hitze. Das weiße Papier mit 41 g/m² ist robust und die perfekte Alternative zu SAGA Kochpergament – für sauberes und unkompliziertes Grillen!
Inhalt: 500 Stück (0,04 € / 1 Stück)
Das Backtrennpapier in den Maßen 39x59cm, 40x60cm und 57x78cm und der Stärke von 39 Gramm/m² ist unser Anrater für eure Backprojekte. Das Papier eignet sich auch perfekt für eure Laugengebäcke. Das Papier ist OK compost HOME sowie OK compost INDUSTRIAL zertifiziert.
Inhalt: 500 Stück (0,13 € / 1 Stück)
Das Backtrennpapier in den drei gängisten Maßen und der Stärke von 41 Gramm/m² ist unser weißer Backpapier für unterschiedlichste Backprojekte. Das Papier eignet sich auch perfekt für eure Laugengebäcke. Mit diesem Backpapier setzt du auf professionelle Qualität, die sich in jeder Küche bewährt.
Inhalt: 500 Stück (0,07 € / 1 Stück)
Das Backtrennpapier in den drei gängisten Maßen und der Stärke von 41 Gramm/m² ist unser weißer Backpapier für unterschiedlichste Backprojekte. Das Papier eignet sich auch perfekt für eure Laugengebäcke. Mit diesem Backpapier setzt du auf professionelle Qualität, die sich in jeder Küche bewährt.
Inhalt: 500 Stück (0,06 € / 1 Stück)
Das Backtrennpapier in den drei gängisten Maßen und der Stärke von 41 Gramm/m² ist unser weißer Backpapier für unterschiedlichste Backprojekte. Das Papier eignet sich auch perfekt für eure Laugengebäcke. Mit diesem Backpapier setzt du auf professionelle Qualität, die sich in jeder Küche bewährt.
Inhalt: 500 Stück (0,13 € / 1 Stück)
Unser vielseitiges Back- & Kochpapier macht die Zubereitung von Speisen gesünder und einfacher. Dank der beidseitigen Silikonbeschichtung benötigst du weniger Fett – ideal für eine fettarme Küche. Das Papier ist formbar, reißfest sowie hitze- und kältebeständig und hält Temperaturen bis zu 220 °C stand. Ob Backen, Kochen oder Einfrieren – dieses universell einsetzbare Allroundtalent bietet Dir grenzenlose Möglichkeiten für eine saubere und mühelose Zubereitung. Perfekt für jede Küche!
Inhalt: 24 Stück (1,16 € / 1 Stück)
Diese Backtrennpapier-Rolle aus hochwertigem Pergamentersatzpapier mit 41 g/m² ist die ideale Lösung für den professionellen Einsatz in Bäckerei, Konditorei, Gastronomie und Großküche. Mit einer Lauflänge von 200 Metern pro Rolle und den verfügbaren Breiten 45 cm, 50 cm und 57 cm passt das Papier auf alle gängigen Backbleche. Dank des 50 mm Kerns lässt sich die Rolle einfach in Abrollhalterungen einspannen und komfortabel nutzen. Das Backtrennpapier ist hitzebeständig bis 220 °C, verhindert zuverlässig das Anhaften und sorgt so für sauberes Arbeiten sowie eine schnelle Reinigung der Bleche. Damit ist es die perfekte Unterstützung für effiziente Arbeitsabläufe und gleichbleibende Backergebnisse.
Inhalt: 6 Stück (21,82 € / 1 Stück)
Diese Backtrennpapier-Rolle aus hochwertigem Pergamentersatzpapier mit 41 g/m² ist die ideale Lösung für den professionellen Einsatz in Bäckerei, Konditorei, Gastronomie und Großküche. Mit einer Lauflänge von 200 Metern pro Rolle und den verfügbaren Breiten 45 cm, 50 cm und 57 cm passt das Papier auf alle gängigen Backbleche. Dank des 50 mm Kerns lässt sich die Rolle einfach in Abrollhalterungen einspannen und komfortabel nutzen. Das Backtrennpapier ist hitzebeständig bis 220 °C, verhindert zuverlässig das Anhaften und sorgt so für sauberes Arbeiten sowie eine schnelle Reinigung der Bleche. Damit ist es die perfekte Unterstützung für effiziente Arbeitsabläufe und gleichbleibende Backergebnisse.
Inhalt: 6 Stück (20,53 € / 1 Stück)
Diese Backtrennpapier-Rolle aus hochwertigem Pergamentersatzpapier mit 41 g/m² ist die ideale Lösung für den professionellen Einsatz in Bäckerei, Konditorei, Gastronomie und Großküche. Mit einer Lauflänge von 200 Metern pro Rolle und den verfügbaren Breiten 45 cm, 50 cm und 57 cm passt das Papier auf alle gängigen Backbleche. Dank des 50 mm Kerns lässt sich die Rolle einfach in Abrollhalterungen einspannen und komfortabel nutzen. Das Backtrennpapier ist hitzebeständig bis 220 °C, verhindert zuverlässig das Anhaften und sorgt so für sauberes Arbeiten sowie eine schnelle Reinigung der Bleche. Damit ist es die perfekte Unterstützung für effiziente Arbeitsabläufe und gleichbleibende Backergebnisse.
Inhalt: 6 Stück (23,92 € / 1 Stück)
Perfekte Backergebnisse mit Pergament Backtrennpapier
Unser Backtrennpapier, ein Pergamentpapier (auch als Backpapier bekannt) ist ein speziell beschichtetes Papier, um das Anhaften von Backwaren an Backblechen oder -formen zu verhindern. Dadurch lassen sich selbst klebrige Teige nach dem Backen mühelos entfernen. Das Backtrennpapier wird hauptsächlich als Einlage für Backformen oder auf Backblechen verwendet und hält Temperaturen bis zu 220°C stand, was es für nahezu jeden Backprozess ideal macht. Bestelle jetzt ein Backpapier in der Größe deines Backblechs und arbeite mit der gleichen Qualität wie ein Bäckermeister!
Backtrennspray: Vielseitigkeit für alle Formen
Unser flüssiges Trennmittel, das Backtrennspray, besteht aus einer Mischung von pflanzlichen Ölen, das in einer Aerosolform in der Küche verwendet wird! Das Trennspray ermöglicht ein gleichmäßiges Auftragen des Trennmittels auf Backformen, Blechen oder Gittern. Es eignet sich besonders bei großen Produktionsmengen und bei Formen, in denen Backpapiere aufgrund eventueller Rillen nicht verwendet werden können. Häufig wird es daher bei der Zubereitung von Muffins oder Tortenböden verwendet. Das Spray wird in einer dünnen Schicht aufgetragen und erspart das Einfetten per Hand mit Öl oder Butter. Schon ausprobiert?
Backtrennpapier für Profis: Alle Vorteile auf einen Blick
Die Vorteile unsere Backtrennpapieres liegen in der Vielseitigkeit und der einfachen Handhabung! Insbesondere glänzt es durch die folgenden Eigenschaften:
- Antihaft-Eigenschaft: Selbst klebrige Teige bleiben auf dem Papier nicht haften. Dies verhindert zusätzlich das Anbrennen von Teiglingen.
- Entsorgung: Nach dem Backen kann das Backtrennpapier einfach entsorgt werden, wodurch das Reinigen der Backformen und Bleche stark vereinfacht wird.
- Umweltschonend: Viele Varianten von Backtrennpapieren sind biologisch abbaubar und können umweltfreundlich entsorgt werden.
- Temperaturbeständigkeit: Backtrennpapier ist in der Regel bis zu 220°C hitzebeständig, wodurch es in fast allen Backprozessen einsetzbar ist.
Backtrennpapier oder Spray: So triffst du die richtige Wahl
Die Wahl zwischen Backtrennpapier und Backtrennspray hängt von mehreren Faktoren ab, die sich auf deine spezifischen Anwendungsbereiche beziehen. Beide Hilfsmittel bieten Vorteile, doch je nach Situation kann das eine besser geeignet sein als das andere. Während Backtrennpapier sich besonders gut für das Auslegen von Backblechen und quaratischen Backformen eignet, ist das Trennspray hingegen bei komplex geformten Backformen, Muffinformen oder auch bei außergeöhnlich großflächigen Produktionen eine praktische Lösung. Beide Optionen haben ihren Platz in der Küche, oft ist die Art der Backwaren entscheidend, welche Option besser geeignet ist.
Bäckerei- und Konditoreibedarf auf www.goopacko.de
Bei Goopacko bieten wir nicht nur Backtrennpapiere und Trennspray für den professionellen Bäckerei- und Konditoreibedarf an. Unser Sortiment umfasst eine Vielzahl zusätzlicher Produkte für die Herstellung, den Transport und den Verkauf von Backwaren. Dazu gehören Einweg-Backformen, Brötchentüten, Kaffeebecher, Pappteller & Pappschalen, Sahneabdeckpapier und vieles mehr. Entdecke jetzt die passenden Produkte für deine Bäckerei oder dein Café und vertraue auf deinen neuen Partner: Goopacko.