Wissen, Trends & Neues aus der Verpackungswelt
Gut verpackt, besser informiert – entdecke aktuelle Produkt- und Shopneuheiten, wichtige gesetzliche Änderungen sowie praktische Tipps und hilfreiche Ratgeber für deinen Gastroalltag.
PPWR: Warum sich Verpackungspreise ändern
Mit der Einführung der europäischen Verpackungsverordnung (PPWR) und des neuen Verpackungsrecht-Durchführungsgesetzes (VerpackDG) ändern sich nicht nur die rechtlichen Rahmenbedingungen für Verpackungen – auch die Preisstruktur vieler Serviceverpackungen verändert sich.
Kleine Karte, bessere Marge? Warum weniger Auswahl mehr sein kann
Eine große Speisekarte vermittelt Vielfalt: Für jeden Geschmack ist etwas dabei, kein Gast soll lange nach seinem Wunschgericht suchen müssen. Doch was auf den ersten Blick nach gutem Service aussieht, kann hinter den Kulissen schnell teuer werden. Mehr Gerichte bedeuten häufig mehr Zutaten, mehr Lagerbestand, mehr Vorbereitung und komplexere Abläufe. Gleichzeitig ist längst nicht jedes Gericht, das regelmäßig über den Pass geht, auch wirtschaftlich attraktiv.Die entscheidende Frage lautet deshalb nicht: Wie viele Gerichte gehören auf eine gute Speisekarte? Sondern: Welche Gerichte verdienen ihren Platz darauf?Eine bewusst zusammengestellte, kleinere Karte kann dabei helfen, Kosten und Komplexität zu reduzieren – ohne dass Gäste das Gefühl haben müssen, auf Auswahl zu verzichten.
Aus "All Natural" wird "Food Loving Stuff"
Die „All Natural“-Produkte haben unser Sortiment lange geprägt. Jetzt beginnt ein neues Kapitel: Schritt für Schritt weicht die Serie dem aufmerksamkeitsstarken Motiv „Food Loving Stuff“. Anlass sind veränderte Anforderungen an die Kommunikation von Nachhaltigkeit – und der Wunsch nach einem moderneren, markanteren Auftritt.
PPWR & VerpackDG - Was kommt auf mich zu?
Ab dem 12. August 2026 gelten mit der europäischen Verpackungsverordnung (PPWR) und dem neuen Verpackungsrecht-Durchführungsgesetz (VerpackDG) neue rechtliche Rahmenbedingungen für Verpackungen in Deutschland.
Doch was bedeutet das eigentlich für Gastronomiebetriebe, Caterer, Bäckereien oder andere Unternehmen, die täglich Serviceverpackungen einsetzen?
Neu bei Goopacko: Staffelpreise für ausgewählte Artikel
Bei vielen Verpackungen und Verbrauchsartikeln lohnt es sich, größere Mengen auf Vorrat zu bestellen. Deshalb führen wir in unserem Onlineshop ab sofort schrittweise Staffelpreise auf Artikelebene ein. So profitierst du bei höheren Bestellmengen automatisch von attraktiveren Stückpreisen und kannst deinen regelmäßigen Bedarf noch wirtschaftlicher decken.
Pizzakartons entsorgen: Altpapier oder Restmüll?
Die Pizzabox ist ein essentieller Faktor, wenn es darum geht die Pizza frisch und warm aus dem Restaurant nach Hause zu liefern. Doch nach der Lieferung ist vor dem Genuss und vor der Entsorgung. Im Netz kursieren viele Artikel über die Entsorgungswege der Pizza-Faltschachtel. In einigen heißt es Altpapier, in anderen wiederum Restmüll. Was genau stimmt?