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Große Nachfrage nach Salatschalen und mehr:
Die Nachfrage nach umweltfreundlichen Salatschalen ist in der vergangenen Zeit besonders gestiegen. Ausschlaggebend hierfür ist der entscheidende Gedanke vieler Gastronomen, sich bewusst für umweltverträgliche Verpackungen einzusetzen. Zeitgleich hat sich aber auch die Nachfrage der Konsumenten entsprechend gewandelt. Denn gesunde und regionale Gerichte, wie Salate und Bowls werden mehr denn je nachgefragt - und vor allem dann gekauft, wenn die grünen Gerichte auch in einer "grünen" Schale serviert werden. Positioniere auch du dich auf der richtigen, grünen Seite und verwende umweltverträgliche Salatschalen!
Wir setzen auf nachwachsende Schalen-Rohstoffe
Einige unserer Schalen bestehen aus Bagasse, einem Nebenprodukt der Zuckerrohrgewinnung. Bagasse-Schalen sind ohne jegliche Art von Beschichtung feuchtigkeitsabweisend und fettresistent. Daher lösen sie immer häufiger herkömmliche Kunststoff-Verpackungen ab und reduzieren dadurch den Verbrauch fossiler Energieträger sowie den anfallenden Plastikmüll. Andere Produkte der Kategorie Schalen wiederum bestehen aus herkömmlichen Karton. Um den Karton-Verpackungen Eigenschaften zuzuweisen, die es ermöglichen, herkömmliche Kunststoff-Verpackungen abzulösen, verwenden wir für Karton-Schalen häufig Bio-Beschichtungen und Bio-Barrieren.